Propozycja na upalne dni... kurczak z warzywami i ryżem . Danie jest przyjemne lekkie i sycące ale nie napychające jak balon. Mniam ..
I tak do dania potrzebujemy: (widoczna porcja na 2 osoby):
pierś kurczaka
kilka różyczek brokułu
garść kukurydzy
garść groszku
połówka papryki czerwonej
marchewka
woreczek ryżu basmanti
Ryż gotujemy w osolonej wodzie, uważajmy żeby nie rozgotować. Warzywa wrzucić do woka i ugotować na pół twardo w niewielkiej ilości wody lub bulionu około 5 min. Jeśli nie przepadacie za twardym brokułem ugotujcie go osobno. Kurczaka wrzucić na suchą patelnie grillową, po usmażeniu pokroić na drobne kawałki. Kurczaka mieszamy z warzywami układamy na ryżu. Gotowe
Smacznego łasuchy :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz